Kurz je určen pro posluchače 2. ročníku kombinované formy bakalářského studijního programu Bezpečnost a kvalita potravin a navazuje na kurz Chemie potravin a chemické laboratorní metody 1.
- Učitel: Michaela Králová
- Učitel: Jan Pospíšil
Kurz je určen pro posluchače 2. ročníku kombinované formy bakalářského studijního programu Bezpečnost a kvalita potravin a navazuje na kurz Chemie potravin a chemické laboratorní metody 1.