Sekce: Praktická cvičení ZS | Mikrobiologie potravin a mikrobiologické laboratorní metody 1

VetUni

Titulní stránka

Osnova sekce

autor kapitoly: MVDr. Šárka Bursová, Ph.D.
- Vybrat aktivitu Odběr a příprava vzorků pro mikrobiologické vyšetření
  
  Odběr a příprava vzorků pro mikrobiologické vyšetření Soubor
- Vybrat aktivitu Kultivační metody stanovení počtu mikroorganismů
  
  Kultivační metody stanovení počtu mikroorganismů Soubor
- Vybrat aktivitu Praktické rady
  
  Praktické rady Soubor
- Vybrat aktivitu Příklady na procvičení výpočtů
  
  Příklady na procvičení výpočtů Soubor
- Vybrat aktivitu Protokol z praktických cvičení - formulář
  
  Protokol z praktických cvičení - formulář Soubor
- Vybrat aktivitu Stanovení celkového počtu mikroorganismů
  
  Stanovení celkového počtu mikroorganismů Stránka
- Vybrat aktivitu Protokol č. 1 - stanovení celkového počtu mikroorganismů
  
  Protokol č. 1 - stanovení celkového počtu mikroorganismů Úkol
- Vybrat aktivitu Stanovení Enterobacteriaceae
  
  Stanovení Enterobacteriaceae Kniha
- Vybrat aktivitu Protokol č. 2 - stanovení Enterobacteriaceae
  
  Protokol č. 2 - stanovení Enterobacteriaceae Úkol
- Vybrat aktivitu Stanovení koliformních bakterií
  
  Stanovení koliformních bakterií Kniha
- Vybrat aktivitu Stanovení Escherichia coli
  
  Stanovení Escherichia coli Kniha
- Vybrat aktivitu Protokol č. 3 - stanovení E. coli
  
  Protokol č. 3 - stanovení E. coli Úkol
- Vybrat aktivitu Stanovení enterokoků
  
  Stanovení enterokoků Kniha
- Vybrat aktivitu Protokol č. 4 - stanovení enterokoků
  
  Protokol č. 4 - stanovení enterokoků Úkol
- Vybrat aktivitu Stanovení kvasinek a plísní (aw vyšší než 0,95)
  
  Stanovení kvasinek a plísní (aw vyšší než 0,95) Kniha
- Vybrat aktivitu Protokol č. 5 - stanovení kvasinek a plísní
  
  Protokol č. 5 - stanovení kvasinek a plísní Úkol
- Vybrat aktivitu Stanovení kvasinek a plísní (aw nižší nebo rovna 0,95)
  
  Stanovení kvasinek a plísní (aw nižší nebo rovna 0,95) Kniha
- Vybrat aktivitu Stanovení mezofilních bakterií mléčného kvašení
  
  Stanovení mezofilních bakterií mléčného kvašení Kniha
- Vybrat aktivitu Stanovení proteolytických a lipolytických MO
  
  Stanovení proteolytických a lipolytických MO Soubor
- Vybrat aktivitu Stanovení ostatních indikátorových mikroorganismů
  
  Stanovení ostatních indikátorových mikroorganismů Soubor
- Vybrat aktivitu Test - Stanovení vybraných indikátorových mikroorganismů v potravinách
  
  Test - Stanovení vybraných indikátorových mikroorganismů v potravinách
- Vybrat aktivitu Skripta praktická cvičení I.
  
  Skripta praktická cvičení I. Soubor
- Vybrat aktivitu Skripta praktická cvičení II.
  
  Skripta praktická cvičení II. Soubor
- Vybrat aktivitu Skripta Obecná mikrobiologie
  
  Skripta Obecná mikrobiologie Soubor
- Vybrat aktivitu Tematické okruhy pro zápočtový test
  
  Tematické okruhy pro zápočtový test Stránka