H4CH - chemie kombinovaná forma studia
Osnova sekce
-
Základní přehled témat, které je třeba zvládnout pro absolvování předmětu H4CH
-
-
-
Mastné kyseliny Soubor
-
-
Stručný přehled významných vitaminů, jejich význam a zdroje
-
Stručný přehled významných prvků a jejich nejznámější sloučeniny. Význam pro organismus, potraviny
-
Teorie, výpočty
-
-
Protokol - stanovení analytu v pevné matrici Úkol
-
-
-
protokol - Měření pH v potravinách pomocí vpichovací ISE Úkol
-