Morfologie bakterií

Růst v tekutém médiu

Při růstu mikroorganismů v tekutém médiu si všímáme následujících znaků:

• vzhled povrchu - vláknitý či sametový kožovitý povlak plísní, kvasinky rostou ve formě křísu (bílé zvrásnělé blanky), atd.;

• tvorba zákalu - zákal může být difuzní, vločkovitý nebo se tvoří sedlina na dně kultivační nádoby;

• tvorba sedimentu  - sediment může být zrnitý, vločkovitý, hlenovitý, roztřepatelný, neroztřepatelný; některé kvasinky tvoří po delší době kultivace kašovitý sediment (tzv. mázdra) nebo kašovitý prstenec podél stěn zkumavky či baňky;

• vůně či zápach - fekální, nasládlý, amoniakální, kvasničný, atd

Povrchový růst mikroorganismů v tekutém médiu lze ovlivnit přídavkem neionogenních povrchově aktivních látek (např. Tweenu 80), které zlepší smáčitelnost buněk. Tuto skutečnost je nutno brát při hodnocení růstu na zřetel.