Fyziologické vlastnosti mikroorganismů
Úvod
Při identifikaci bakteriální kultury se nelze opírat pouze o morfologické vlastnosti mikroorganismů či charakter jejich růstu na selektivních a diagnostických půdách. Tyto znaky musí být doplněny o velký soubor jejich biologických vlastností, případně dalších vlastností fenotypových (např. serologické určení, stanovení citlivosti k antimikrobiálním látkám).
Mezi biologické vlastnosti mikroorganismů zahrnujeme základní fyziologické vlastnosti a dále biochemickou (enzymatickou) aktivitu mikroorganismů.
Mezi základní fyziologické vlastnosti mikroorganismů zahrnujeme:
- pohyblivost,
- vztah mikroorganismů k volnému O2,
- schopnost mikroorganismů růst při různých teplotách, v různých koncentracích NaCl nebo při různém pH.