Vztahy mezi mikroorganismy

Výrazněji příznivý vliv určitých druhů na jiné druhy se projevuje při syntrofismu (synergismu), který umožňuje žít určitým mikroorganismům v daném prostředí pouze v přítomnosti jiných mikroorganismů, které buď extracelulárními enzymy štěpí přítomné makromolekuly nebo exkretují do prostředí potřebné růstové látky.

• jako syntrofismus můžeme označit i růst anaerobů v prostředí, z něhož aerobní druhy neustále odčerpávají kyslík

• kefírová kultura se skládá z kvasinek a mléčných bakterií, bakterie okyselují prostředí na pH vhodné pro kvasinky a kvasinky pravděpodobně dodávají do prostředí určité růstové látky (přechod k symbióze)