Zpět

Glutamová kyselina

  • kyselina 2-aminopentandiová 
  • neesenciální glukogenní aminokyselina
  • podílí se na mtb tuků, hraje roli v detoxikaci amoniaku v organismu
  • prekurzor biosyntézy neesenciálních aminokyselin prolinu a glutaminu
  • excitační neurotransmiter v CNS a sítnici
  • dekarboxylací glutamátu vzniká GABA (kys. gamma aminomáselná) - inhibiční neurotransmiter

» Slovník - Příručky - krmiva psů a koček