Cystein

  • 2-amino - 3- sulfanylpropanová kyselina
  • neesenciální aminokyselina obsahující thiolovou skupinu
  • dekarboxylací cysteinu vzniká taurin
  • používá se k léčbě otrav způsobených těžkými kovy - thiolová skupina má afinitu ke kovům

» Slovník - Příručky - krmiva psů a koček