Browse the glossary using this index
Special |
A |
B |
C |
D |
E |
F |
G |
H |
I |
J |
K |
L |
M |
N |
O |
P |
Q |
R |
S |
T |
U |
V |
W |
X |
Y |
Z |
ALL
Jod (I)
podávaný ve formě solí v nichž je v různé oxidační formě, je v organizmu převáděn do formy jodidu (I-)
v této formě vstupuje do metabolické cesty na jejímž konci je mimo jiné tvorby tyroxinu - nutný pro vývoj štítné žlázy a průběh intermediárního metabolizmu (v produkci tělové energie, v růstu a vývoji)
z podaného jódu je zhruba (průměrně) 30 % zachyceno štítnou žlázou, zbytek se metabolizuje v ledvinách a je exkretován močí
maximálně povolený denní příjem u člověka formou potravního doplňku je 200 μg jódu
krátkodobá aplikace zvýšeného množství jódu v potravním řetězci není nebezpečná (donedávna byl jodid draselný používán jako expektorans, resp. účinné sekretolytikum v denní dávce několika stovek mg a to dokonce u dětí aniž by to zdánlivě narušilo metabolizmus) za předpokladu, že příjemce netrpí thyreotoxikózou a nesmí mít tedy zvýšený příjem jódu v potravě
jód nemá tranzitní depo ve svalovině, ani nepřechází ve zvýšené míře do mléka, zvýšená hladina se objeví pouze v krvi
- jodid draselný
- jodid sodný
- jodičnan draselný
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/05/04/iodine-deficiency-affect-childs-brain-function.aspx
|
|