Printer-friendly version

Browse the glossary using this index

Special | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | ALL

V

Vápník (Ca)

Vápník - významná složka tvrdých tkání (kosti, zuby), podílí se na přenosu nervového impulsu. Jeho absorpce je závislá na vitamínu D. Pozor na předávkování preparáty obsahující vitamín D - riziko hyperkalcémie a kalcifikace tkání. 

  • uhličitan vápenatý
  • chlorid vápenatý
  • vápenaté soli kyseliny citronové
  • glukonan vápenatý
  • glycerolfosforečnan vápenatý
  • mléčnan vápenatý
  • vápenaté soli kyseliny orthofosforečné
  • hydroxid vápenatý

Vitamín A

Fce

Deficit

Toxicita

Součást zrakových pigmentů (iodopsin, rhodopsin)

Diferenciace epitelových buněk

Imunitní fce

Spermatogenese

Resorpce kostí

Anorexie, zpomalení růstu, slabost, xeroftalmie, nyctalopia, špatná kvalita srtsi, aspermatogenese, fetální resorpce

Cervikální spondylóza (kočky), ztráta zubů (kočky), zpomalení růstu, anorexie, erytém, fraktury dlouhých kostí

Vitamín C

  • silný antioxidant – ochranná fce u onemocnění jater, infekcí
  • doporučení dávkování – 4-5 mg/kg

 

Fce

Deficit

Toxicita

Kofaktor v hydroxylačních enzymatických reakcích,

Syntéza kolagenu,

Syntéza L-karnitinu,

Podpora vstřebávání železa,

Antioxidant

U psů a koček nezaznamenány – syntéza v játrech

-

Vitamín D

Fce

Deficit

Toxicita

Metabolismus vápníku a fosforu

Mineralizace kostí

Resorpce kostí

Syntéza inzulínu

Imunitní fce

Rachitida, osteomalacie, osteoporóza, zduření kostochondrálních spojení

Hypekalcémie, kalcinóza, anorexie

Vitamín E

Velice silný antioxidant (chrání buňky před oxidačním stresem-zejména svalové buňky a pohlavní buňky).

Zdroje v potravě: 

rostlinné oleje (z obilných klíčků, slunečnicový a řepkový), ořechy, kukuřice, hrášek, obilné výrobky, tmavě zelená  listová zelenina, vejce, játra, vnitřnosti

 

 

Fce

Deficit

Toxicita

Antioxidant (ochrana integrity membrán – pohlcování volných radikálů)

Sterilita (samci), steatóza, dermatózy, imunodeficience, anorexie, myopathie

Minimální

Prodloužení srážecího času krve (interakce s vitamínem K)

Vitamín K

Fce

Deficit

Toxicita

Karboxylace srážecích faktorů II, VII, IX, X a dalších,

Kofaktor osteokalcinu

Prodloužení srážecího času krve, hypoprotrombinémie, hemorhagie

Minimální

Anémie (pes)

Vitamíny skupiny B

  • ztráty tekutin
  • interakce mezi vitamíny skupiny B = B komplex neobsahuje všechny = nutno dodat zvlášť B12 a kyselinu listovou
  • doporučené dávkování – v úrovni doporučovaného maxima
 
Kombinace – dostupná B-komplex+ vitamín C – 1 ml/100kcal (1 ml u Fe, 5-10 ml u Ca)

Vláknina

Vláknina

 

Rozpustná

  • část hemicelulóz, pektiny, glukany
  • fermentována v tlustém střevě – vznik těkavých mastných kyselin – zdroj energie pro enterocyty, podpora vstřebávání vody a elektrolytů
  • řepná dužina, rýžové otruby, některé druhy ovoce 

 

Nerozpustná

  • celulóza, hemicelulózy, lignin
  • stimulace motoriky střev, formování, zahuštění výkalů
  • obalové vrstvy obilovin, některé druhy zeleniny