Energetický metabolismus chemoorganotrofních bakterií

Již bylo zmíněno, že hlavní osu katabolismu tvoří glykolýza (Embdenova-Meyerhofova metabolická dráha). Glykolýza je sled 10 reakcí katalyzovaných 10 enzymy, který probíhá v cytoplasmě bakteriální buňky. Funkcí glykolýzy je uvolnit z glukosy energii a transformovat ji v energii molekuly ATP a současně produkovat uhlíkaté stavební kameny pro anabolismus. V první fázi je molekula glukosy dvakrát aktivována fosforylací a následně rozštěpena na dva vzájemně převeditelné triosofosfáty, současně dochází ke spotřebě 2 molekul ATP.

Ve druhé fázi je 1,3-bisfosfoglyceraldehyd oxidován a současně fosforylován až na pyruvát, v průběhu této fáze dojde k syntéze dvou molekul ATP na jednu molekulu pyruvátu (tvorba ATP na substrátové úrovni). Na jednu molekulu glukosy tedy vznikají v úvodu glykolýzy čtyři molekuly ATP, po odečtení spotřebované energie je čistý zisk 2 molekuly ATP.