Základní testované biochemické vlastnosti
V následujícím textu je uveden pouze výběr testů, které nachází využití při diagnostice potravinářsky významných druhů bakterií.
Průkaz přítomnosti katalasy - provedení
Pracovní postup:
- Na čisté podložní sklíčko kápneme čerstvě připravený 3% roztok peroxidu vodíku.
- Sterilní bakteriologickou kličkou odebereme z agarové půdy izolovanou kolonii testovaného kmene a suspendujeme ji v kapce peroxidu vodíku.
- K testování použijeme 24-hodinovou kulturu.
Vyhodnocení: sledujeme, zda dochází k uvolňování bublinek kyslíku.