Vybraní bakteriální původci alimentárních onemocnění: Listeria monocytogenes

Kapitola uvádí informace o vybraných alimentárních pataogenech.

Problematika Listeria monocytogenes je detailně zpracována v následujícím multimediálním učebním textu: http://cit.vfu.cz/alimentarni-onemocneni/.