Genové inženýrství

Mezi významné transgenní organismy patří také bakterie a kvasinky. Ty se často využívají při výrobě potravin a nápojů a jako producenti průmyslově důležitých sloučenin (enzymů, antibiotik, organických kyselin, aminokyselin, vitaminů,…).

Dále se využívá některých transgenních bakterií při čištění odpadních vod a odstraňování škodlivých látek ze životního prostředí, ropných produktů z půdy, odstraňování vedlejších produktů chemické výroby.

Významným produktem, který se už od roku 1982 komerčně připravuje prostřednictvím transgenní E. coli, je lidský inzulin.