Výhody, nevýhody a využití PCR v mikrobiologii potravin
V kapitole jsou uvedeny výhody, nevýhody a využití MB metod v praxi.
Další využití
Dále se metodami molekulární biologie mohou detekovat alergeny či geneticky modifikované organismy.
V kapitole jsou uvedeny výhody, nevýhody a využití MB metod v praxi.
Dále se metodami molekulární biologie mohou detekovat alergeny či geneticky modifikované organismy.